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カミツレ(カモミール)


カモミール(カミツレ)が満開です!この勢い誰か止めてっというほどに。
というわけで腰を折り曲げつつ、花をひとつずつ収穫しました。
カモミールは別名「畑のドクター」と言われるそうです。そのこころは、カモミールがアブラムシを寄せてくれるので、他の食物にアブラムシがつかないというわけ。収穫した花には、当然アブラムシがついています。収穫した花をポリ袋に入れ、口を小さく閉じて、そこからライターの詰め替え用ガスを噴射!すぐに口を閉じます。アブラムシ君たち、ガス室送りって言うわけですな。
カモミールはご存知の通り、ハーブティーに最適です。生でも乾燥してもさほど味に変わりがないので、大量収穫した花は全て乾燥させ、1年かけて楽しみます。
来年はこぼれ種からまた出てくると思いますが、これがまたうれしいんですよね。

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