かの撮影者がダイエット中のため、なかなか行くチャンスがなく、２００７年度に入って初の「ラ･ターブル」訪店です。いつもはアラカルトで注文するのですが、本日はあらかじめ「おまかせコース４２００円」を予約しました。「おまかせ」は初めてなので、どのような料理がでてくるのか、とても楽しみ。


まずは前菜から。豪華な盛り合わせでのっけからびっくりです。玉ねぎのキッシュ、マグロとアボカドのタルタル、カニとホウレン草とカマンベールのブーシェ（？）、白レバーパテ、テリーヌ、エゾシカの燻製、ラタトゥイユ、インゲン豆のスープ、以上８点の盛り合わせ。大好物のテリーヌ、パテはもちろん、おいしさ色々で、この時点ですでに見た目の楽しさも、お腹も満足の域に・・・。


そしてパスタ。菜の花と生ハムのパスタ。軽い味つけで、スルっといただけました。菜の花がたっぷりでうれしいですね。野菜の火の通り具合も最高！


つづいて魚料理。カマスをパンチェッタで巻いて焼いたもの。カリカリっと焼けていて香ばしく、中にはホウレン草がサンドされていました。付け合せのポテトもカリカリでおいしい～。ディルやイタリアンパセリなどの生ハーブも大好きなので、幸せを感じる１品でした。ワインが進みます。


そして肉料理。鴨肉の瞬間燻製ですって！瞬間燻製ってどんなもの？と興味津々でいただきましたが、外側だけに燻製の風味がしっかりとつき、中はジューシーな鴨肉。鴨のローストが大好きなので、おいしくいただきました！魚料理の段階で、かなりお腹が一杯で、最後までいただくのがちょっと苦しかったけど、やっぱりおいしかったから結局残さず食べてしまいました。付け合せもやけにウマかった。


もう満腹なのに、こんな素敵なデザートが！あー、これじゃー明日から食事制限だわ。ま、やはりデザートは別バラですね、普段甘いものはあまり食べない農園主ですが、今日ばかりはパクパクたべちゃいました。バナナとココナッツのタルト、タルトタタン、レモンのプディング＋ハチミツムースの３点盛り合わせです。レモンのプリンとハチミツのムースが気に入ってしまいました。レモンのすっぱさと香りが満喫でき、口溶けのよいハチミツのムースとピッタリマッチ、食後のデザートとしては最高ですね。タルトタタンはこのお店の定番デザートで、撮影者の好物です。タルトタタンは甘さ控えめでりんごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がる飽きのこないおいしさです。


最後はコーヒーで。砂糖の入ったグラスに手書きのイラストが！妙にかわいかったので思わず撮影。ここのお店は内装といい、手作り感があふれていて、とても親しみが持てるのです。それにしても、このおまかせディナーはお得感たっぷりです。なんといっても盛り合わせがゴージャスで、たまりませんね～。ただ、明らかに食べすぎですよね、我々の年齢では（笑）。お腹がきつい。帰りも徒歩で帰宅しましたとさ。

【撮影者】ダイエットしてないです。尿酸値高めなので食べるものに気をつけているだけです。前日同時刻比800gの増加。